15日(火)に2年生がジャガイモ掘りをしました。このジャガイモは、今の2年生がまだ1年生だった頃、3月に学校農園に植えたもので、2年生全員で協力して、収穫をしました。品種は「きたあかり」です。
一般的な特徴ですが、甘みが強く、煮崩れしやすいのでサラダなどに適していると教えていただきました。学校農園では、6~7mの直線で2畝分でしたが、全て掘り起こしてみると10kg以上の収穫になりました。天候に左右される作物栽培だけに収穫するまでは心配でしたが、子どもたちの笑顔が全てを物語っていました。自然の恵みに感謝です。